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糖尿病病人能吃花生和瓜子嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師
糖尿病病人可以吃花生和瓜子,但不宜多吃?;ㄉ凸献臃浅S袪I(yíng)養(yǎng),含有豐富的油脂、膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等,可以給身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)糖尿病病人的身體健康有幫助作用。但是花生和瓜子的膽固醇含量非常高,糖尿病病人本身多合并有高脂血癥,可能為高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥,或者是升高的低密度脂蛋白膽固醇血癥?;ㄉ凸献永锩嬗椭糠浅8?,其中油脂進(jìn)入到體內(nèi)就會(huì)代謝成為膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及甘油三酯。所以如果糖尿病病人吃了過多的花生或者瓜子后,會(huì)出現(xiàn)明顯的高脂血癥。因此,糖尿病病人可以吃花生、瓜子,但是不能多吃。可以給一個(gè)小建議,花生和瓜子可以在兩餐之間少量吃,比如上午九、十點(diǎn)鐘,或者下午三、四點(diǎn)鐘。另外,不能多吃,花生不能超過十粒,瓜子不能超過一小把。
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