認知障礙的患者除了平日飲食應注意營養(yǎng)均衡外，還應注意以下幾點： 1、在飲食時應避免嗆咳； 2、減少對鹽的攝入，減少高血壓的發(fā)病率，避免因高血壓所導致的心臟病、中風等疾病引起認知障礙的產生； 3、補充多種維生素和葉酸，如谷物、堅果、豆類等可補充維生素B6的食物，如乳制品、肉類等可以補充維生素B12的食物，如魚類、脂類、全脂乳品可以補充維生素D的食物，以及綠葉蔬菜等富含葉酸的食物； 4、可食用水果、蔬菜等富含抗氧化劑的食物。