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花椒的功用
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 馬小麗 主任醫(yī)師

花椒的常見(jiàn)功效如下所示:1、調(diào)味品:花椒是日常生活中烹飪食物較好的調(diào)味品,在使用花椒烹飪食物時(shí),可以去除食物腥膻味,同時(shí)增提食物香味,尤其是肉食香味;2、溫中和胃、止嘔、止瀉:花椒本身藥食同源,對(duì)于胃寒、胃痛,甚至胃寒出現(xiàn)惡心、欲嘔、腹瀉,均有較好溫中和胃、止嘔、止瀉作用;3、止痛:自古醫(yī)書(shū)記載花椒可治療牙痛;4、治療皮膚疾?。嚎梢灾委煗裾睢W、甚至腳氣等。對(duì)于皮膚的瘙癢、濕疹甚至?xí)帯㈥幠覞裾?,可采用花椒煎水或者煎湯外洗,有一定滲濕、止癢、消腫功效;5、驅(qū)蟲(chóng):古代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)口服花椒具有殺蛔蟲(chóng)的效果,所以古代寄生蟲(chóng)疾病比較泛濫的時(shí)期,有用口服花椒治療消化道蛔蟲(chóng)疾病的記載。

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