甘油三酯2.8mmol/L，屬于不正常的情況，超過了正常值標(biāo)準(zhǔn)。甘油三酯正常值＜1.7mmol/L。在測量血脂時(shí)，不僅要關(guān)注甘油三酯，還要關(guān)注總膽固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。其中高密度脂蛋白，老百姓通常稱為好的脂蛋白。是因?yàn)楦呙芏戎鞍卓梢宰柚箘用}粥樣硬化進(jìn)程，起到保護(hù)血管的作用。而壞的血脂包括膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯，是因?yàn)槠渖邥?dǎo)致動脈粥樣硬化的進(jìn)程加劇。在測量血脂時(shí)，尤其是甘油三酯升高時(shí)，要關(guān)注是何種原因所導(dǎo)致，其中與飲食密切相關(guān)。當(dāng)進(jìn)食高油脂的食物，比如蹄花、五花肉后，甘油三酯會明顯升高。當(dāng)出現(xiàn)甘油三酯明顯的異常升高，尤其是＞5.6mmol/L時(shí)，會明顯增加胰腺炎的發(fā)生幾率。