腦出血的患者吃水果沒有禁忌，腦出血患者在進行食療或營養(yǎng)補充時，可以吃新鮮的富含維生素、微量元素、膳食纖維的蔬菜、水果，水果只要不要過甜、過膩，基本沒有禁忌。腦出血患者可能有基礎(chǔ)病，如血脂高、血糖高，這類患者在補充水果時注意避免影響血糖、血脂。 腦出血患者禁鹽、禁油，不能吃過咸的食品，不能吃脂肪過多、熱量過剩的食物，同時要控制好體重和大小便，出現(xiàn)便秘的患者需要吃水果，例如蘋果、香蕉、梨、葡萄、火龍果、獼猴桃等，這些水果既補充營養(yǎng)，也補充維生素和膳食纖維，還能潤腸通便，有較好的臨床效果。因此腦出血患者在營養(yǎng)師或?qū)I(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下適當(dāng)補充水果有一定的好處，同時要注意避免影響血糖、血脂，防止?fàn)I養(yǎng)過剩，防止引起消化道癥狀。