蔥白是大家耳熟能詳?shù)囊粋€(gè)食材，同時(shí)也是一個(gè)藥物，在全國各地都有種植，隨時(shí)可以采摘。蔥白一般食用的是他的莖部，他的性味是辛溫的，中醫(yī)講蔥白具有發(fā)汗解表、通達(dá)陽氣的功效。蔥白治感冒究竟有沒有用，古典文獻(xiàn)有一個(gè)記載蔥白湯，蔥白湯的具體制作是這樣的，姜蔥白頭洗凈，切細(xì)，然后放入杯內(nèi)，用滾開水沖泡趁熱服用即可。服用后護(hù)理為臥床蓋被子以微微發(fā)汗為宜，一般一天可以喝2-3次，或者蔥白飲里可以加入少許生姜片，共同服用即可見效，它主要作用是散寒解表、通陽開竅。主要治療風(fēng)寒類感冒，一般癥見以發(fā)熱惡寒為主，出現(xiàn)頭痛、身痛、汗少或者無汗、鼻塞、流清涕，輕微的咳痰等癥狀，同時(shí)現(xiàn)代研究證實(shí)蔥白可以調(diào)節(jié)體溫中樞，使汗腺的排汗工作正常，同時(shí)可以減少或者預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生，所以常吃蔥白煮水對于老年人、孩子以及成人的風(fēng)寒感冒具有一定的治療作用。