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糖尿病的飲食治療原則
- 糖尿病的飲食治療原則
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參與醫(yī)生
山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院 朱亦堃 主任醫(yī)師

糖尿病的飲食治療,病人要保持合理健康的飲食,使血糖不要波動(dòng)過(guò)大,具體內(nèi)容如下:
1、對(duì)于1型糖尿病的病人,即青少年、兒童的糖尿病的病人,通過(guò)飲食治療要保證其正常的生長(zhǎng)發(fā)育;
2、對(duì)于成人的2型糖尿病,主要的飲食治療的目的是在于控制血糖在良好范圍內(nèi),保證不要波動(dòng)太大,避免對(duì)血管內(nèi)皮造成損傷,引起糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生;即要合理搭配,控制總量,使超重或肥胖的2型糖尿病的病人體重管理在比較理想的范圍內(nèi),對(duì)血糖和血脂、血壓的影響要把它降低下來(lái)。
所以這是飲食治療的原則,但不要走進(jìn)誤區(qū),如很多病人在得糖尿病之后,認(rèn)為細(xì)糧、大米、白面不能吃,可能一日三餐就以粗糧為主。但這不一定是非??茖W(xué)的做法,提倡病人多吃粗雜糧是因?yàn)榇蛛s糧含有豐富的膳食纖維,能夠延緩腸道里頭食物的消化和吸收,這樣會(huì)有飽腹感,進(jìn)食的總量會(huì)減少。另外粗雜糧里頭含有微量元素,對(duì)胰島功能有一定調(diào)節(jié)作用,但如果一日三餐都以粗雜糧為主,因?yàn)榇旨Z難以消化,時(shí)間長(zhǎng)了以后,很多病人會(huì)有胃腸道不適感。所以飲食治療是指各種營(yíng)養(yǎng)元素合理搭配,控制總量。又要適合自己的年齡、病程,適合自己的飲食習(xí)慣,能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持的這樣的一種飲食才是最佳方案。

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