如果芒果和西紅柿都比較新鮮，沒(méi)有變質(zhì)，也沒(méi)有被污染，一起進(jìn)食不會(huì)出現(xiàn)中毒。如果芒果和西紅柿一起進(jìn)食，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，可能是由于個(gè)體不耐受，或者剛從冰箱里取出，芒果、西紅柿已經(jīng)變質(zhì)，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛，甚至腹瀉的癥狀。如果對(duì)芒果不耐受，進(jìn)食芒果會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng)，甚至?xí)霈F(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，比如皮膚癢、紅疹，此時(shí)不要再繼續(xù)進(jìn)食芒果，避免造成胃腸道不良反應(yīng)，但是對(duì)西紅柿過(guò)敏的人較少見。日常要進(jìn)食新鮮水果、蔬菜，不要吃變質(zhì)的食物，出現(xiàn)嚴(yán)重的胃腸道反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，甚至酸堿失衡，老年人或者有糖尿病的人，更要注意進(jìn)食新鮮食物。