胃液中酸主要成分是鹽酸，但不是游離酸，而是結(jié)合性酸，通常胃酸酸度pH值為1.3、1.5，通過進(jìn)食酸濃度會(huì)增加。患者由于各種原因造成胃酸過多，會(huì)造成胃黏膜損傷，容易形成胃炎、胃糜爛、潰瘍等。如果患者出現(xiàn)胃潰瘍、胃炎嚴(yán)重情況，可以適當(dāng)攝入堿性食物，如餅干、粥、面條、米飯等中和胃酸程度?；颊哌M(jìn)食后胃酸pH值可以達(dá)到3.0以上，有利于胃黏膜和潰瘍修復(fù)。