維生素B1缺乏在早期患者會有厭食、乏力、便秘，同時有些患者會覺得腿部發(fā)沉、沒有力量。對于這些早期癥狀要引起重視，否則嚴(yán)重時甚至可以累及到心肌，稱之為濕性腳氣病。累及右心功能導(dǎo)致不全時，患者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、雙下肢水腫等一系列癥狀。累及神經(jīng)系統(tǒng)時為干性腳氣病，患者可以出現(xiàn)足部的發(fā)麻、足趾下垂以及雙下肢的乏力、無力。累及腦神經(jīng)時如累及到視神經(jīng)和動眼神經(jīng)，同時會導(dǎo)致患者記憶力下降。維生素B1缺乏的患者，建議在平時的生活當(dāng)中，飲食方面不要攝入過多過于精細(xì)的米和面，在平時攝入主食時可以增加粗糧，同時還可以多吃堅果、動物內(nèi)臟。