通常1歲以上的小孩可以少量吃兒童醬油，兒童醬油專門為兒童開(kāi)發(fā)，可能鹽的含量比較低，氨基酸的含量較高，對(duì)身體有一定好處，屬于比較好的調(diào)味品，但是1歲以內(nèi)的小孩不主張吃兒童醬油。1歲以內(nèi)的小孩需要充分適應(yīng)各種食物的自然口味，不能形成對(duì)過(guò)咸、過(guò)甜的調(diào)味品的依賴。1歲以內(nèi)小孩口味的養(yǎng)成較重要，如果過(guò)早攝入兒童醬油，可能對(duì)鹽分產(chǎn)生依賴性，造成日后對(duì)鹽的攝取量明顯增加。過(guò)多的食鹽攝取，會(huì)導(dǎo)致小孩日后發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增大，發(fā)生高血壓、冠心病幾率顯著增加，對(duì)整個(gè)身體發(fā)育、健康產(chǎn)生不利影響。1歲以內(nèi)的小孩，任何食物都不需要摻用調(diào)味品，包括兒童醬油。1歲以上，隨著食物種類的豐富，食物顏色的要求等需求增加，可以適當(dāng)攝取兒童醬油或者加少許食鹽、糖分，但需要適量，比如鹽分應(yīng)比成人量小1倍，正常成人是6g/d左右，小孩一般是3g/d。