血糖高患者可以適量食用海帶，但是海帶含碘量比較高，如果尿碘超標，應盡量減少食用海帶等海產品。另外要注意海帶所含有的熱量，如果過多食用海帶，可能會導致血糖大幅波動，也不能隨意加餐，最好作為當餐菜品食用。同時還要注意烹飪方法，盡量少油、少鹽。如果血糖高合并甲狀腺功能異常，如血糖高又有甲亢，便不建議吃海帶，否則過多攝入碘可能會加重甲亢，應盡量少吃或不吃。