目前胃鏡是診斷上消化道疾病常用的一種手段，能更清楚地看到胃的健康情況。為了避免誤診，要求前1天晚上8點(diǎn)以后避免進(jìn)食，使胃既沒(méi)有食物殘?jiān)?，也沒(méi)有血跡。如果做胃鏡前進(jìn)行喝水，可能導(dǎo)致誤診。比如慢性萎縮性胃炎，胃鏡下的表現(xiàn)就是紅白相間，以白為主、血管顯露。如果做胃鏡之前喝水，可能是胃看起來(lái)比較紅潤(rùn)，或比較光滑，這樣就容易引起誤診。做胃鏡以后2個(gè)小時(shí)之內(nèi)避免進(jìn)食和進(jìn)水，因?yàn)槠胀ㄎ哥R要用奧布卡因，它是一個(gè)局部潤(rùn)滑和麻醉藥。如果2個(gè)小時(shí)之內(nèi)進(jìn)水或進(jìn)食，可能引起嗆咳導(dǎo)致咳嗽或吸入性肺炎。如是無(wú)痛胃鏡，它也存在這種情況，做完胃鏡以后2個(gè)小時(shí)之內(nèi)是避免進(jìn)食和進(jìn)水的。