黑苦蕎茶現(xiàn)在遇到的越來越多，以前一般是入藥，現(xiàn)在可以把它當作一種普通的茶類飲品。黑苦蕎本身偏涼，脾胃虛弱的人、胃寒的人不適宜多喝，或者不適宜經(jīng)常的喝，偶爾喝一點問題不大。苦蕎雖然性偏涼，有比較好的長氣、長精神的作用，對于夏天出汗比較多，容易疲勞、乏力，這種情況下用可苦蕎。 同時苦蕎還有比較好的寬腸胃的作用，即對于胃腸道有飲食積滯、消化不好，排氣、排便不通暢的情況，可以適當?shù)挠每嗍w茶，整體來說苦蕎的作用是幾方面，益氣力，長精神，同時還能寬腸胃、助消化，本身略微偏涼，可以做藥也可以直接代茶飲。