多數(shù)病人是早上尿酸高，但是如果高嘌呤飲食的病人，一般晚上尿酸水平高于早上。尿酸的監(jiān)測通常會要求病人空腹進(jìn)行，這是因?yàn)榭崭购笈懦耸澄锖惋嬎挠绊懀钅軌蚍从巢∪四蛩崴?。此時進(jìn)行檢查，一般早上的尿酸水平在全天中最高，因?yàn)榕懦孙嬎团拍虻鹊脑?，所以能夠?zhǔn)確地反映病人尿酸的水平。但是部分病人，尤其是高嘌呤飲食的病人，是三餐后的尿酸水平都高。因?yàn)槌赃^高嘌呤飲食并吸收后，就會導(dǎo)致病人出現(xiàn)尿酸水平升高的情況，這種情況就是晚上的尿酸水平更高。因?yàn)榈搅送砩?，一天吃的高嘌呤飲食產(chǎn)生的尿酸，都會把體內(nèi)的尿酸水平進(jìn)一步推高。但是絕大多數(shù)病人，平時一般都是以中低嘌呤飲食為主，所以食物對于血尿酸水平的影響不會太大。一般情況下，就是早上晨起的時候血尿酸水平最高，到了晚上反而出現(xiàn)降低。只有長期高嘌呤飲食的病人，才會出現(xiàn)晚上尿酸水平升高的情況。