迷走神經(jīng)對(duì)于胰腺分泌具有比較重要的調(diào)節(jié)作用，胰腺是人體比較重要的一個(gè)消化器官。分泌的胰液用于食物的消化吸收，排空到十二指腸內(nèi)之后，參與食物的代謝，給人體提供重要的養(yǎng)分，保障人體的生存。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，胰液何時(shí)分泌到十二指腸中，迷走神經(jīng)起到了比較重要的調(diào)節(jié)作用。因?yàn)槊宰呱窠?jīng)是一個(gè)內(nèi)臟神經(jīng)，主要用于控制平滑肌細(xì)胞，在食物進(jìn)入到胃腔內(nèi)之后，經(jīng)過(guò)胃酸的刺激，對(duì)大腦中樞產(chǎn)生了一個(gè)信號(hào)發(fā)射。信號(hào)會(huì)刺激到人體，通過(guò)迷走神經(jīng)會(huì)傳遞到十二指腸括約肌，即控制胰液分泌到十二指腸內(nèi)的開關(guān)樞紐，給其一個(gè)提示信號(hào)，提示需要胰液分泌進(jìn)行消化、吸收。此過(guò)程中，十二指腸乳頭的平滑肌會(huì)將十二指腸乳頭放松、打開，胰腺產(chǎn)生的胰液通過(guò)胰管，分泌到了十二指腸中，參與重要的食物消化吸收。