巢蜜的功效與作用具體如下：1、巢蜜當中富含有碳水化合物，就是糖分，從西醫(yī)營養(yǎng)學角度上來講，巢蜜當中每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000cal的熱量，因此如果適當食用一些巢蜜，為機體補充碳水化合物提供能量，在緩解疲勞恢、復體力方面的作用會非常明顯；2、巢蜜當中的碳水化合物還能夠為肌肉當中的糖原提供豐富原料，因此對于經(jīng)常體力勞動或者體育鍛煉的人，適當食用巢蜜，為肌肉當中的糖原提供豐富原料，在預防和緩解肌肉衰減癥方面的功效也會非常明顯；3、巢蜜當中的碳水化合物還能夠為大腦代謝提供基本能量，對于經(jīng)常用腦出現(xiàn)的思維反應(yīng)能力下降、記憶力差。如果適當食用巢蜜，為大腦的代謝提供基本的能量，在緩解腦力疲勞，提高思維反應(yīng)能力和記憶力方面也有著積極的作用。