胰腺癌的治療是復雜的過程，胰腺癌分為胰頭腫瘤、胰體腫瘤、胰頸腫瘤跟胰尾腫瘤，不同部位的腫瘤，治療方法不同，具體如下： 1、在胰頭的腫瘤，多引起膽道、十二指腸的梗阻，病人只要有手術機會，會做胰十二指腸切除術，胰十二指腸切除手術較大，要把周圍組織器官解剖出來，包括胃的一部分、整個十二指腸、膽囊、膽總管，還有空腸下段，有時甚至要把周圍的淋巴結、血管、結締組織，及可能轉移的神經組織都要切除； 2、在胰頸的腫瘤，把胰體、胰頸切掉，留一部胰尾的組織。因為胰腺分泌胰島素，如果過多的切除了胰腺，會引起糖尿病； 3、在胰體尾的腫瘤，切除的范圍相對大，把胰頸、胰頭留下，把胰體尾甚至是包括外周疏松的結締組織及脾臟一起切除，血管周圍的神經組織和淋巴組織也要清除掉，手術是比較大型的手術。