一般不建議1歲以下的孩子吃蜂蜜，因為蜂蜜最容易在儲藏和運輸過程中有肉毒桿菌，肉毒桿菌毒力很強，容易導致神經系統(tǒng)問題，嚴重的會出現(xiàn)癱瘓、導致中毒。所以一般1歲以下的孩子不主張吃蜂蜜。同時還有蜂蜜的雌激素水平不能控制，雌激素的水平高會導致兒童性早熟，或者激素功能的激素水平變化影響，不建議1歲以下的孩子吃。在兒童的生長發(fā)育過程中，蜂蜜在兒童時期也不建議大量食用。一般年齡較大的十幾歲以上可以和成人一樣用。所以對于1歲以下的孩子不建議用蜂蜜，1歲以上的孩子，需要時可以少量服用，不建議大量服用，因為蜂蜜很甜，對孩子的牙齒會有影響。