蛛網(wǎng)膜下腔出血食療的說法并不科學(xué)。蛛網(wǎng)膜下腔出血確切講是臨床上比較急危重癥的一種情況，并沒有任何的食療方法。如果患者診斷為蛛網(wǎng)膜下腔出血，則應(yīng)該及時到神經(jīng)外科就診。由神經(jīng)外科醫(yī)生根據(jù)患者的具體病情，安排合理的檢查，在診斷明確之后，采取必要的神經(jīng)外科手術(shù)治療，或者臨床的藥物治療，而不應(yīng)該擅自采取所謂的食療，因為這種患者常常病情會比較嚴重。蛛網(wǎng)膜下腔出血具體分為外傷性蛛網(wǎng)膜下腔出血和自發(fā)性的蛛網(wǎng)膜下腔出血。對于外傷性的蛛網(wǎng)膜下腔出血，一般出血并不會特別嚴重，經(jīng)過1-2周的藥物治療和臨床觀察，大部分患者都能獲得康復(fù)。而對于自發(fā)性的蛛網(wǎng)膜下腔出血，大概60%-80%都是由腦動脈瘤破裂引起的。如果在診斷明確或者沒有進行及時的治療，還有可能在短時間內(nèi)出現(xiàn)動脈瘤的再次破裂出血。大概1/3左右的動脈瘤破裂引起的蛛網(wǎng)膜下腔出血患者，難以保住生命，另外1/3左右的患者會遺留不同程度的神經(jīng)功能障礙，只有1/3左右的患者能夠逐漸恢復(fù)正常。因此患者蛛網(wǎng)膜下腔出血之后，不應(yīng)該擅自追求食療方法。因為食療對于患者的病情，并沒有任何價值，而應(yīng)該積極到醫(yī)院，由專科醫(yī)生制定合理的檢查和治療方案，以免延誤病情，造成災(zāi)難性后果。