胃寒主要出現的癥狀是胃痛或腹部疼痛，如果遇到較冷的東西，胃部疼痛或腹部疼痛的癥狀會加重，遇到溫的或熱的東西，放在腹部或胃部，癥狀就會改善，即遇寒則重，遇溫則減。還會伴有惡心、嘔吐等，嘔吐為腹部的清水，還會出現腹瀉和怕冷、面色不好、萎黃、蒼白、神疲乏力等癥狀。冷的食物、飲料會使胃部的胃黏膜或平滑肌痙攣，引起胃痛或腹痛。平常患者應注意不要貪涼，也不要吃寒性的食物，比如海鮮、水果，包括西瓜、梨子、柿子等偏寒性的物質。脾胃虛弱的患者，不建議吃寒涼的水果或食物，應吃溫的食物，保存良好的生活習慣，適當的鍛煉。