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吃黑米有什么好處

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃黑米好處如下:1、強(qiáng)壯筋骨:適當(dāng)?shù)爻院诿?,有很好的?qiáng)壯筋骨的好處。因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上,黑米的黑色入腎經(jīng),對(duì)于部分腎經(jīng)虛弱所導(dǎo)致的腰膝酸軟、腰腿疼、四肢乏力、容易疲倦,如果適當(dāng)吃黑米滋補(bǔ)腎經(jīng),有一定的強(qiáng)壯筋骨、預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松的好處;2、恢復(fù)體力:適當(dāng)吃黑米,也有一定的緩解疲勞、恢復(fù)體力的好處,因?yàn)楹诿字懈缓幸欢康奶妓衔?。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上,每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000卡的熱量,因此對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)的人,如果適當(dāng)吃黑米,為機(jī)體提供碳水化合物、補(bǔ)充能量,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面的好處,會(huì)非常明顯;3、提高肌肉力量:黑米當(dāng)中的碳水化合物,還能夠?yàn)榧∪猱?dāng)中的糖原提供豐富的原料,對(duì)于經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人,適當(dāng)吃黑米,為肌肉的糖原提供豐富的原料,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面的好處也會(huì)非常強(qiáng)。
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