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寶寶輔食可以加鹽嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 張清友 主任醫(yī)師
寶寶的輔食是否需要加鹽,通常取決于寶寶的年齡。如果寶寶在1歲以內(nèi),不主張在輔食中添加任何調(diào)味品,也包括食鹽。如果過早攝入調(diào)味品,比如甜、咸、辣等各種味道,對寶寶而言并不利。如果食鹽攝入過多,過早接觸到咸的味道,以后對食鹽的需求可能明顯增加,過多的食鹽攝入,會增加日后出現(xiàn)高血壓、冠心病的幾率,并形成不好的飲食習(xí)慣。1歲以內(nèi)的寶寶不建議在輔食里添加食鹽,而應(yīng)讓寶寶適應(yīng)食物、食材原始的味道。1歲以后隨著寶寶對母乳攝取量減少,獲取鈉的水平減少,輔食中可以適當(dāng)添加食鹽,但需要控制食鹽攝入量,不能同成人相同。成人一般規(guī)定1天的食鹽攝入量為6g,而寶寶至少在3g以下,要比成人少一半,避免使寶寶過早適應(yīng)過咸的味道,否則對日后心血管疾病的發(fā)生具有不利影響。因此寶寶的輔食是否可以添加食鹽,通常取決于年齡,1歲以內(nèi)的寶寶不主張?zhí)砑?,?歲以后可以少量添加食鹽。
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