低密度膽固醇是低密度脂蛋白中的膽固醇，它可反映低密度脂蛋白的多少。低密度脂蛋白的主要功能是將膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)至肝外組織細(xì)胞，滿足它們對(duì)膽固醇的需要，同時(shí)也是所有血漿脂蛋白中首要的致動(dòng)脈粥樣硬化性脂蛋白。低密度脂蛋白是屬于壞的膽固醇，會(huì)使脂肪沉積于血管壁上，形成粥樣硬化，造成血管壁傷害，使循環(huán)中的血小板聚集凝固，形成血栓，引起血管阻塞，產(chǎn)生心絞痛，心肌梗塞的冠狀動(dòng)脈疾病。低密度膽固醇偏低，主要是營(yíng)養(yǎng)不良，或者是有甲狀腺功能亢進(jìn)、貧血等疾病導(dǎo)致，容易導(dǎo)致身體過度虛弱。所以要從營(yíng)養(yǎng)上進(jìn)行補(bǔ)充，多吃高蛋白的食物，也可以適當(dāng)補(bǔ)充肉類、雞蛋、牛奶等，避免引起身體亞健康。