糖尿病人可以吃堅(jiān)果類食物，但是要注意堅(jiān)果含脂肪較多，相同重量的脂肪能夠產(chǎn)生的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蛋白質(zhì)或者碳水化合物，所以吃堅(jiān)果過多意味著脂肪的攝入可能會(huì)超標(biāo)。有些患者發(fā)現(xiàn)第二天空腹血糖增高，但也運(yùn)動(dòng)，吃飯、吃菜其實(shí)并不多，很多是由于晚餐后一邊看電視一邊嗑瓜子，導(dǎo)致脂肪攝入超標(biāo)。總之，糖尿病患者吃堅(jiān)果一定要控制量，多少為宜要靠自己摸索，因?yàn)槎际峭瑯訑?shù)量的堅(jiān)果，不同的人去吃，血糖增高的情況也不同。通過吃堅(jiān)果后及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖，最終摸索出適合自己血糖的堅(jiān)果種類以及數(shù)量。