夜盲指夜間視力不好，分很多程度。有些患者出門什么都看不見，完全為夜盲即夜里失明，有些患者癥狀稍輕，不會(huì)完全看不見，只是進(jìn)入黑暗環(huán)境中反應(yīng)會(huì)變得遲鈍，其他人看臺(tái)階或看路時(shí)很快能看清，夜盲癥患者則會(huì)遲滯一下，屬于較輕微的夜盲，無論是哪種程度的夜盲，都會(huì)反映為夜間視力下降。夜盲通常帶有遺傳性質(zhì)，有時(shí)在一個(gè)家系里會(huì)發(fā)生好幾代人的夜盲表現(xiàn)，到現(xiàn)在為止還沒有明確定論說明夜盲癥的發(fā)病機(jī)制。最多的機(jī)制推論是缺乏維生素A，維生素A是視網(wǎng)膜上面視感、視錐細(xì)胞比較缺乏的維生素，也可以稱為營養(yǎng)成分。如果缺乏維生素A，視感、視錐細(xì)胞的功能會(huì)受到很大抑制，因此推論夜盲癥是由于缺乏維生素A。很多文獻(xiàn)、研究都建議夜盲癥患者可以多吃一些富含維生素A的食物，如豬肝、菠菜、蛋黃，都是非常好的維生素A的食物來源。