大腸埃希氏菌是一種革蘭陰性桿菌，有鞭毛，可以運動，廣泛地存在于自然界當中，也存在人體內的腸道當中，在人體內的腸道中會起到一定的作用，可以合成維生素K和維生素B，是對腸道有益的菌群。 菌群失調的時候，或者是當寄居的位置發(fā)生改變的時候，到達泌尿道、膀胱或者是其它部位就會導致感染。泌尿系的細菌感染大腸埃希氏菌居于首位，大腸埃希氏菌也會引起人類尤其是嬰幼兒的腹瀉，此外，在飲用的水當中，也可以檢測大腸埃希氏菌的指標。