黑枸杞是記載在少數(shù)民族的醫(yī)典里面，比如會記載在《晶珠本草》中，記載在維吾爾族藥志。該藥最近較受歡迎，因為黑枸杞具有清肺熱、鎮(zhèn)咳以及消炎的功效，它可用于哮喘、慢性支氣管炎的治療，也可用于咳嗽、牙齦出血、感冒、發(fā)熱等疾病的治療。民間將其當做一個滋補劑，其中含有大量的花青素，而花青素能夠對心血管起到保護作用。黑枸杞泡水一般來說用40℃-50℃的水，水溫不宜過高，因為花青素在高溫下就會受到破壞，用溫熱的水浸泡，泡出來的顏色是藍紫色，慢慢融于水中之后，會形成藍紫色或者是紫紅色。