食道癌手術(shù)之后5-9天可以進食，大多情況下5-7天可以嘗試性經(jīng)口進食，進食時間和患者體質(zhì)有直接關(guān)系，手術(shù)后注意2個星期內(nèi)以半流質(zhì)食物為主，還要注意葷素搭配、細嚼慢咽，多喝粥類食物，進食后隨時觀察患者情況。手術(shù)后飲食以流質(zhì)食物為主，慢慢改為半流質(zhì)食物，通常手術(shù)后2個星期左右開始口服半流質(zhì)食物。食道癌的患者做完手術(shù)之后消化道恢復需要一定時間，無論進食任何食物，都要記得小口慢咽，同時也要養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣。有時手術(shù)恢復得非常順利，但因手術(shù)后不能科學進食，反而產(chǎn)生其他比較多的并發(fā)癥，則得不償失。