枸杞、紅棗和烏雞進行燉煮后，主要起到補益作用，因此，有實證或者毒邪未清的病人，不宜使用此種補益劑。如病人出現(xiàn)了發(fā)熱、口舌生瘡、大便燥結(jié)，以及余熱未消，依然出現(xiàn)日晡潮熱，此種情況下，不宜使用太重的補益劑。烏雞可以補肝腎、益氣血、退虛熱，一定要在實熱之證退下去后，才適用于補虛的作用。另外，要觀察病人的舌頭，如果舌頭紅，苔也黃，而且為黃膩苔，表明里熱很盛，在用大補的枸杞、紅棗加烏雞時就不太適合。枸杞紅棗烏雞湯適合于舌頭較淡、苔白的病證，有補虛的作用。