外賣食物與癌癥沒有直接聯(lián)系，也沒有大規(guī)模的數(shù)據(jù)研究報道外賣和癌癥發(fā)生率升高有直接關系。食品能否致癌與堂食或外賣途徑無關，而與食材是否健康有關，如是否隔夜、有無亞硝胺成分、是否煎炸、是否為不健康食品、煙熏食品，以及是否使用地溝油烹飪等。外賣只是一種配送方式，并不是食物的選材或烹調(diào)方式，飯店、酒店將食品烹飪后，有兩種方式嘗到美味，一種是堂食，另一種是在單位或家里點外賣，由騎手到店里拿菜品配送，是同一店家、食材，與外賣配送員、配送途徑?jīng)]有關系，配送途徑不會增加致癌因素。