血糖高可以適當(dāng)吃草莓。草莓含糖量約在10%，所以糖尿病患者只要將血糖控制到正常范圍、比較理想的狀態(tài)，草莓就可以吃。建議吃草莓的時(shí)候，可以選擇在2餐之間少量吃。在兩餐之間吃水果，就不會(huì)導(dǎo)致飯后血糖出現(xiàn)明顯的升高，就不會(huì)和主食出現(xiàn)疊加效應(yīng)。2餐之間一定要適量吃，不可過(guò)多吃。通常糖尿病患者每天食用200g左右的水果較合適，草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。在草莓當(dāng)中，含有豐富的水分、大量的維生素，還有纖維素，對(duì)人體的胃腸道是非常好的健康水果。此外維生素C的攝入，對(duì)糖尿病患者有抗氧化應(yīng)激的作用，而氧化應(yīng)激狀態(tài)容易導(dǎo)致糖尿病患者出現(xiàn)慢性的并發(fā)癥。在維生素C攝入以后，可以幫助延緩氧化應(yīng)激的過(guò)程。維生素C對(duì)糖尿病患者的皮膚也有很好的幫助，糖尿病患者容易出現(xiàn)皮膚疾病。但是吃草莓以后，可以幫助保護(hù)肌膚的健康。