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紅豆薏米黑豆可以一起煮嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
紅豆、薏米、黑豆可以一起煮,三者一起煮,有著很好的促進身體健康功效。紅豆、薏米、黑豆一起煮完之后,其中富含有豐富的蛋白質(zhì),能夠為體內(nèi)免疫物質(zhì)的形成,提供豐富的原料。因此對于抵抗力低下、容易生病的人,喝一起煮的紅豆、薏米、黑豆,為機體補充一定量的蛋白質(zhì),促進體內(nèi)免疫物質(zhì)的合成,提高體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量,在增強機體抵抗力方面,都有著積極的作用。對于經(jīng)常體力勞動,或者是經(jīng)常進行體育鍛煉的人,如果喝一起煮的紅豆、薏米、黑豆,為機體補充適量的蛋白質(zhì),促進肌肉的合成,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減征方面,同樣有著積極的作用。紅豆、薏米、黑豆一起煮完之后,其中含有豐富的鈣質(zhì),而鈣質(zhì)能夠為骨骼和牙齒的構(gòu)成,提供非常豐富的原料。因此對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松、牙齒松動的人,如果一起吃紅豆、薏米、黑豆,能夠很好的有著強壯筋骨、堅固牙齒的作用。
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