敷土豆可以去除淤血。當手或肘在輸液的過程中有滲血、皮下青紫，可敷土豆塊促進淤血的吸收。土豆本身富含淀粉、生物堿，呈高滲性質(zhì)，局部貼敷能起到消炎止痛、活血化瘀的作用。從中醫(yī)的角度而言，土豆味甘，有健脾祛濕、消腫止痛的作用。但土豆的生物堿對表面皮膚有腐蝕作用，所以敷土豆的時間不宜過長。