肉桂葉的作用是可以溫中散寒、解表發(fā)汗，我們因為感冒、外感出現(xiàn)的頭痛、發(fā)熱、鼻塞、流涕，我們可以應用肉桂葉來進行治療。肉桂葉是肉桂的葉子，肉桂是可以補虛的，所以肉桂葉同樣具有補虛、溫中、散寒的作用。當然肉桂葉這種溫中的作用不如肉桂那么明顯，因此少量的肉桂葉不會引起上火。 我們在平常做飯當中，肉桂葉也可以像和雞、肉這樣的肉類一起燉、煮，這是一種食療，是可以溫中的，是可以健我們脾胃的。老年人四肢發(fā)涼、手腳冰涼，我們在食物當中是可以加用肉桂葉，這樣使老年人身體中的火旺一些，手腳冰涼的情況就會減少一些。肉桂葉也可以用來泡腳，肉桂葉煎煮之后用藥水泡腳或者敷于我們關節(jié)處，是可以散掉老年人這種關節(jié)處的寒證，同時肉桂葉泡腳也有助于老年人夜間的睡眠。