餐后2小時血糖的正常值范圍為3.9-7.8mmol/L，餐后2小時血糖是指從第一口開始吃飯到2小時的時間段。雖然在飲食中主張大家細嚼慢咽，但是一頓飯也不能無限制地吃，從開始吃飯第一口計時，如聚餐時吃了1個多小時，這樣2小時后的血糖不是正常所指的餐后2小時血糖范圍，所以餐后2小時血糖，指從第一口開始吃飯，針對糖尿病的患者來講，餐后血糖的控制是尤為重要的環(huán)節(jié)，所以對餐后血糖的控制和測定，是非常重要的。餐后血糖的控制正常是3.9-7.8mmol/L，血糖控制的基數要因人而異，隨著年齡，老年人的血糖則寧高勿低。