慢性胃炎患者的食譜，沒有具體規(guī)定，整體原則是盡量吃容易消化、吸收的食物，盡量避免刺激性、生冷的、甜的食物，但也并不絕對。因?yàn)槁晕秆谆颊叩娘嬍骋鶕?jù)分期，判斷是急性活動期，還是恢復(fù)期或者靜止期。如果正在急性活動期的胃炎，限制比較多，可能不要吃比較甜的食物。如果在慢性的非活動期，情況也比較好，吃點(diǎn)甜的東西影響比較小。 建議多吃發(fā)面類的東西，比如面食，也可以吃米飯，具體需要根據(jù)每個(gè)人的生活習(xí)慣而決定，但發(fā)面的面食，可能對胃會更好。同時(shí)注意補(bǔ)充營養(yǎng)，蛋白質(zhì)的進(jìn)食比較重要，如牛奶、酸奶、肉類、魚肉、雞蛋都應(yīng)該吃。