術(shù)后吃一些高蛋白的營養(yǎng)物質(zhì)，比如雞蛋，不會引起傷口化膿，可以放心吃這些營養(yǎng)含量比較豐富，蛋白質(zhì)比較高的食物，可以促進傷口恢復(fù)，加速人體康復(fù)。術(shù)后傷口化膿是由于傷口內(nèi)細(xì)菌的感染，而不是吃某種食物導(dǎo)致的。傷口的化膿是由于細(xì)菌進入傷口，導(dǎo)致局部膿液積聚、滲液形成。一旦出現(xiàn)傷口的化膿感染，要給予徹底地敞開引流，保證膿液充分引流，同時清理傷口，有新鮮的創(chuàng)面?zhèn)诓拍軌蛑饾u生長。在術(shù)后飲食上，不必忌諱一些高蛋白、高營養(yǎng)的食物，如果每天吃素食，營養(yǎng)和熱量達不到一定的要求，傷口也很難快速康復(fù)。患者術(shù)后應(yīng)該做到均衡飲食，不僅要吃足量的蛋白，保證機體有充分的熱量，同時也要吃一些高纖維素的飲食，比如蔬菜、水果，促進腸道的蠕動，防止術(shù)后的便秘。