骨折后不能吃牛肉，是錯(cuò)誤的說法。只要對牛肉沒有過敏，骨折后可以吃。實(shí)際上牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源，對骨折的愈合有幫助。因此骨折后應(yīng)多吃一些含有高蛋白的食物。除了牛肉，還應(yīng)多吃纖維食物，因?yàn)楣钦酆蟛∪说幕顒?dòng)程度會(huì)降低，多吃纖維食物可以幫助保持大便通暢。骨折后主要需要避免的是吸煙，因?yàn)槲鼰煏?huì)引起血管收縮，影響骨折的愈合。如果進(jìn)行了切開復(fù)位內(nèi)固定手術(shù)，吸煙還會(huì)影響皮膚傷口的愈合。因此骨折后不僅自己不能吸煙，周圍的人也應(yīng)避免吸煙。此外骨折后也應(yīng)少喝酒。在骨折治療中，發(fā)現(xiàn)喝酒過多的病人骨質(zhì)會(huì)比正常人松弛，容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。因此骨折康復(fù)期最好少喝酒?？偠灾?，骨折后的愈合可以通過少喝酒，不吸煙，多吃高營養(yǎng)食物，如牛肉和纖維食物。