玉竹是一味中藥，功效與作用是養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴，用于治療肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴等臨床癥狀。玉竹來(lái)源于百合科植物玉竹的干燥根莖，別名也叫葳蕤和玉參，味甘，性微寒，歸肺經(jīng)和胃經(jīng)。玉竹在我國(guó)有很悠久的使用歷史，東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》里也有收載。玉竹是藥食同源的中藥，既可以藥用，也可以作為食物來(lái)食用。所以玉竹的吃法可作為藥用，入湯劑煎煮或入丸散劑等，此外還可以食用，如用玉竹和豬肉同服治療虛渴，在《湖南藥物志》這本書(shū)中有收載。玉竹可以治療發(fā)熱、口干、小便澀，如《外臺(tái)秘要》中記載“取葳蕤五兩，煮汁飲之。”葳蕤就是玉竹的別稱(chēng)，此外在臨床上還可以治療眼漸昏花、赤痛、昏暗等癥狀。