不同胃炎能飲用的水類型不同，具體包括如下幾點：1、淺表性胃炎：淺表性胃炎什么水都可以飲用，只要胃部能夠耐受；2、出血性胃炎：出血性胃炎最好飲用冰鹽水，因為冰鹽水可以收縮血管，具有止血、止疼的功效；3、糜爛性胃炎：糜爛性胃炎可以飲用菊花水或者豆奶，對胃黏膜具有保護作用和修復作用；4、萎縮性胃炎：萎縮性胃炎適合飲用山楂水等，刺激胃酸分泌，增強消化功能。