被蝦表面的刺或足扎傷手以后，出現(xiàn)局部腫脹，大多是由于蝦表面的刺含有異種蛋白，這些異種蛋白會(huì)造成局部的過(guò)敏反應(yīng)，而產(chǎn)生局部疼痛和腫脹。當(dāng)出現(xiàn)局部扎傷時(shí)，要盡可能將扎入體內(nèi)的異物予以拔出，便可以減少異物的持續(xù)刺激，由于蝦體表面存在異種蛋白而形成黏液，這些黏液進(jìn)入體內(nèi)以后，會(huì)產(chǎn)生明顯的蛋白刺激癥狀，也就是過(guò)敏反應(yīng)。因此被扎傷以后，會(huì)產(chǎn)生比較明顯的疼痛和局部的腫脹感，為了減輕局部癥狀，可以應(yīng)用肥皂水、碘伏、雙氧水、鹽水等沖洗傷口，盡可能將異物予以去除，并且為了緩解癥狀，可以服用抗過(guò)敏類藥物及止痛類藥物來(lái)緩解癥狀。為了減少感染，也可以在局部或全身應(yīng)用抗生素，并且在受傷以后，應(yīng)盡可能保持受傷部位的清潔、干燥，隨著時(shí)間的推移，傷口大多可以自然愈合。