早晨起來口苦的原因有以下幾種：1、口腔疾病：與口腔局部微生態(tài)環(huán)境有關(guān)，是否有齲齒、口腔潰瘍、口腔黏膜糜爛、殘渣聚集在齒縫間、牙齦和牙周疾病，要通過專業(yè)檢查加以確定和有效治療就可控制；2、食物：如隔夜食物引起口苦，進食方面就要盡量選擇容易消化且盡量不宜過飽，也能夠減少口苦；3、胃腸運動功能障礙：包括排空障礙、食物積滯或膽汁反流，要加強膽汁中和、加強胃腸蠕動、輔助性使用消化酶可能會解決問題。