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糖尿病能吃雞嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師

糖尿病的患者可以吃雞,雞肉里含有很多的蛋白質(zhì),因此糖尿病患者在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候注意這個(gè)雞不要加工得太油。因?yàn)楹芏嗵悄虿〉幕颊叨己喜⒀漠惓?,而現(xiàn)在飼養(yǎng)的雞可能相對(duì)比較肥,因此可能會(huì)增加油脂的攝入,對(duì)血脂造成不好的影響。糖尿病患者如果沒有特殊的飲食嗜好,大多數(shù)的食物都可以吃,而且也推薦食物的多樣化。雞肉里面蛋白質(zhì)含量很高,一般只要小心避免攝入過多的油脂即可??傊悄虿』颊呖梢猿噪u,但是不要一次大量地吃或者是這一頓飯只吃雞肉,不吃主食,還是主張食物的多樣化、合理化,就是每一頓什么都要有,什么都不要多。

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