胃炎、胃潰瘍，在進(jìn)食的過(guò)程中，要進(jìn)食溫軟、好消化的食物，避免進(jìn)食刺激胃酸分泌增多的食物，還要避免特殊的食物對(duì)胃潰瘍和胃炎的影響。1、溫軟、好消化的食物，像軟的米飯、饅頭、面條等，適合胃不好的人群進(jìn)食。進(jìn)食時(shí)，要注意少量多餐，不能吃得過(guò)多，能夠避免單次進(jìn)食大量食物，刺激胃酸分泌增多；2、避免進(jìn)食刺激胃酸分泌增多的食物，像酒、煙等，盡量避免。同時(shí)像辣椒、生蔥、生蒜、韭菜、紅薯、甜點(diǎn)、咖啡等東西，也是要盡量少攝入。因?yàn)閿z入上述食物，能夠刺激胃酸分泌增多，不利于胃炎和潰瘍的修復(fù)；3、某些特殊的食物也要避免進(jìn)食，胃炎、潰瘍不好的患者，盡量避免柿子、山楂、黑棗的食用。因?yàn)榘l(fā)生胃炎、胃潰瘍疾病時(shí)，胃的排空能力有限，如果攝入上述食物過(guò)多，可以引起胃腔內(nèi)形成胃石，對(duì)于胃炎、胃潰瘍的修復(fù)不利。