如果是血壓高的患者，要盡量減少肉食的攝入，因為攝入過多肉食會增加人體內(nèi)脂類的含量，久而久之就會導(dǎo)致高脂血癥的發(fā)生。目前的臨床研究顯示，血壓升高本身會導(dǎo)致動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。因為血壓長期升高，會破壞血管內(nèi)皮，進而會引起動脈粥樣硬化的發(fā)生，甚至?xí)?dǎo)致心腦血管出現(xiàn)嚴重的狹窄。不僅如此，臨床還發(fā)現(xiàn)高脂血癥也會誘發(fā)動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。如果出現(xiàn)血壓升高，再出現(xiàn)高脂血癥，兩種危險因素相輔相成、相互作用，就會加速、加重動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展，所以高血壓患者倡導(dǎo)低鹽、低脂飲食。