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紅酒什么時(shí)候喝最好

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師
紅酒什么時(shí)候喝其實(shí)都可以,紅酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后,含有很多的抗氧化物質(zhì),比如丹寧、白藜蘆醇等。對(duì)身體尤其是心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。但是紅酒也是酒,除了微量的營(yíng)養(yǎng)成分或者抗氧化營(yíng)養(yǎng)素以外,主要成分是酒精,會(huì)提供一定的熱量,但是不提供更多的營(yíng)養(yǎng)素。所以喝紅酒可以,但一天不要超過(guò)一杯,可以隨餐喝。也有朋友說(shuō)是不是晚上睡前喝更有利于健康,實(shí)際上少量喝一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系,但是長(zhǎng)期喝的比較多,又是空腹的狀態(tài)下,酒精會(huì)刺激胃黏膜,所以盡量隨餐喝。另外,《中國(guó)居民膳食指南》表示男性的酒精攝入量每天不超過(guò)25g,女性要減半,所以換算成紅酒,一杯就可以了,千萬(wàn)不要超量。如果超量,不僅不能起到抗氧化作用,同時(shí)因?yàn)榫凭淖饔?,還會(huì)對(duì)身體造成更多不利影響,得不償失。
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