其實從飲食上而言，沒有吃哪種菜以后一定對降血壓最好的說法。降血壓的飲食治療，還是要從最基本的原則開始講起，也就是要低鹽、低脂飲食。低鹽和低脂非常重要，低鹽飲食的標準，現(xiàn)在WHO規(guī)定1天的飲食，食鹽的量應該是在6g以下，低脂飲食就是每天攝入脂肪的含量在40g以內(nèi)。其中低脂飲食就包括減少油炸食品、肥肉這些食物。而吃什么蔬菜對人體有幫助，還是建議要吃這種含較多膳食纖維的蔬菜，比如芹菜、粗糧、玉米、菠菜，還有比較常吃的含膳食纖維比較多的蔬菜。不促進胃腸蠕動的菜，還是要盡量少吃。