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不易消化的食物有哪些

參與醫(yī)生

哈爾濱市第一醫(yī)院 徐珊珊 主任醫(yī)師
不易消化的食物有以下幾種:1、油脂、脂肪含量高的食物:包括動物內(nèi)臟、肥肉,這些食物消化代謝的速度較慢,長時間大量攝入容易造成腹脹、腹痛。另外,如果在烹飪時不注意烹飪方法,經(jīng)常用油炸的方法烹飪食物,也容易造成不易消化的情況;2、乳制品:長期大量攝入乳制品,也容易造成不耐受、不消化的情況,如乳糖不耐受的人群,大量喝奶后就有不吸收、不消化的情況,導(dǎo)致胃腸道的蠕動速度過快,出現(xiàn)腹瀉、腹脹的臨床癥狀;3、含膳食纖維較多的粗糧:如果食用過多的含膳食纖維較多的粗糧,也容易造成不易吸收、不易消化的臨床情況,患者會有燒心、反酸、反胃、腹脹的癥狀。
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