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每天一杯咖啡會(huì)加重腎結(jié)石嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 羅勇 主任醫(yī)師
每天一杯咖啡確實(shí)有可能會(huì)加重結(jié)石的生長(zhǎng)速度,咖啡因?qū)嶋H上對(duì)人體是一種比較好的飲料元素,但從結(jié)石角度來(lái)講,咖啡因一旦經(jīng)過(guò)分解代謝,容易形成磷酸鹽或鎂離子,含量會(huì)比較高,是結(jié)石構(gòu)成的重要化學(xué)成分。此外要注意結(jié)石的發(fā)生和飲食、飲水習(xí)慣都有著密切的關(guān)聯(lián),除咖啡以外,濃茶、可樂(lè)類(lèi)的特殊飲料,同樣要盡量少攝入。另外建議患者多飲水,降低尿液中各種無(wú)機(jī)鹽代謝產(chǎn)物的濃度,從而降低結(jié)晶析出的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步達(dá)到控制結(jié)石發(fā)生和生長(zhǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。從飲食的角度,也建議患者保持低鹽、低脂的飲食習(xí)慣,同時(shí)多攝入新鮮瓜果、蔬菜?;颊哌€要注意有部分特殊食物盡可能少攝入,比如豆腐、豆?jié){、豆制品類(lèi)植物蛋白含量很高的食物,以及動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)皮類(lèi)嘌呤含量很高的食物,紫甘藍(lán)、菠菜的鈣離子含量也比較高,所以患者通過(guò)生活、飲水習(xí)慣的調(diào)整,一般都能對(duì)結(jié)石的生長(zhǎng)、復(fù)發(fā)起到很好地控制效果。
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